Saltriovenator — рід цератозаврів, що мешкав під час синемурійського етапу ранньої юри на території сучасної Італії. Типовий і єдиний вид — Saltriovenator zanellai. В минулому вид був відомий під неофіційною назвою “saltriosaur“. Хоча повний скелет і не був знайдений, вважається, що Saltriovenator був великим двоногим хижаком, схожим на Ceratosaurus.